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Vício em doces é real — e agora a Ciência consegue medi-lo

Por que é tão difícil parar no primeiro biscoito ou chocolate? Para muitas pessoas, doces não são apenas prazerosos — […]

Incluir uma maior variedade de alimentos ricos em flavonoides — como chá, frutas vermelhas, maçãs e chocolate amargo — pode

O fazendeiro Moisés Schmidt tem um plano ousado: ele quer criar a maior fazenda de cacau do mundo na Bahia.

Quem diria que café, chocolate, vinho e frutas poderiam ser os heróis invisíveis na luta contra a síndrome metabólica? Um

O impacto das mudanças climáticas nas cadeias produtivas globais já é sabido. Também há diversos estudos que apontam que o

Quando se trata de saúde e alimentação, é comum encontrar informações conflitantes. Um desses debates envolve o chocolate e sua

O chocolate é um alimento bastante consumido e amado ao redor do mundo todo, fazendo muito sucesso aqui no Brasil,

Nem sempre o chocolate é um vilão para a saúde. Isso depende muito da quantidade que você come e, como